Sườn bò xào chua ngọt

Đăng vào lúc

Một món ăn không chỉ ngon mà còn dễ làm, nhanh gọn, là lựa chọn của nhiều bạn khi bận rộn và quỹ thời gian quá ít ỏi. Tham khảo cách nấu sườn bò xào chua ngọt cực ngon với chỉ khoảng 30 phút thôi nhé!

Nguyên liệu

– 300gr sườn bò slice

– 3 quả ớt chuông mỗi loại xanh, đỏ, vàng

– 1 củ hành tây, 200g dứa, vài cọng hành lá

– 1 muỗng canh nước mắm, ½ muỗng canh dầu mè, ¼ thìa cafe tiêu, ¼ thìa cafe muối, ¼ thìa cafe đường, tương cà

Cách Làm

– Cắt ớt chuông và hành tây thành miếng nhỏ

– Sườn bò với các định dạng vừa ăn, rửa sạch để ráo.

– Hành lá rửa sach, cắt khúc 2cm

– Cho thịt bò + nước mắm + dầu mè + hạt tiêu, trộn đều, ướp khoảng 10 phút cho ngấm gia vị.

– Bắc chảo lên bếp, làm nóng dầu ăn rồi cho thịt bò vào chiên lửa lớn đến khi vàng các cạnh, khoảng 2 phút thì trút ra đĩa.

– Cho thêm chút dầu vào chảo, cho ớt chuông và hành tây vào xào khoảng 3 phút rồi bỏ ra

– Cho tương cà + muối + đường +  100ml nước vào chảo, đảo đều rồi cho sườn bò, hành tây, ớt chuông, hành lá vào, đảo đều cho gia vị ngấm vào sườn thì tắt bếp.

Món sườn bò xào chua ngọt ăn kèm với cơm nóng tuyệt ngon. Với món ăn này ngay cả những lúc bận rộn bạn vẫn có thể tranh thủ thực hiện, vì bữa cơm gia đình đậm vị và đầy đủ dinh dưỡng.

Tags:

MUA SẢN PHẨM