Ngon không thể cưỡng với rau muống trộn bắp bò

Đăng vào lúc

Nguyên liệu

  • Thịt bắp bò 200g
  • Rau muống 1 bó
  • 1 củ hành tây
  • Gia vị: đường, muối, tiêu, ớt, chanh

Cách làm

- Rau muống lặt bỏ lá, bào, ngâm để không bị đen.

- Củ hành lột bỏ vỏ, rửa, cắt khoanh vừa ăn

- Bắp bò thái lát mỏng, ướp với mắm, đường, bột ngọt

- Để chảo nóng, phi hành nóng để thơm. Sau đó, cho thịt bò vào và xào với ½.

- Làm nước mắm chua ngọt với chanh ớt, đường, tỏi

- Rau muống vớt ra, để ráo, trộn rau với thịt bò, hành tây và nước mắm chua ngọt. Nếm lại cho vừa ăn, cho lên phía trên một vài lát ớt, và bỏ ra dĩa là đã có thể thưởng thức.

Ngon, dễ làm bắp bò trộn rau muống sẽ là nét mới trong thực đơn của gia đình bạn đấy.

Tags:

MUA SẢN PHẨM