Công thức làm bít tết với đầu thăn- ăn là ghiền

Đăng vào lúc

Sau một thời gian du nhập vào nước ta, thịt bò bít tết đã nhanh chóng trở thành món ăn yêu thích của nhiều người. Cách làm món ăn này không khó, chỉ với một vài thao tác bạn sẽ có món ăn ngon với mùi thơm quyến rũ khó cưỡng lại.


Nguyên liệu

  • Thịt thăn bò 200g
  • Muối, dầu hào, dầu ô liu, tiêu.
  • Khoai tây, xà lách búp, cà rốt, dầu giấm, tương ớt, giấm.

Cách làm

- Thịt bò rửa sạch, lau khô, cắt 1cm hoặc 3cm tùy vào sở thích người dùng. Tiếp đến, dùng chày dần sơ qua, bước này sẽ giúp thịt bò mềm mịn hơn. Sau đó, ướp bò với chút muối, tiêu, dầu hào và dầu ô liu, ướp khoảng 30 phút cho ngấm đều gia vị nhé.

- Bắt chảo lên bếp vặn lửa lớn, cho dầu ăn vào. Đợi dầu nóng già rồi cho thịt bò vào áp chảo nhanh tay, chú ý để lửa thật lớn nhé.

- Khi thấy thịt bò chín vàng đều hai mặt là được. Để món ăn tròn vị, cần làm thêm chút khoai tây chiên và xà lách ăn kèm. Khoai tây gọt vỏ thái sợi, chiên giòn. Xà lách búp các nàng rửa sạch, thái miếng nhỏ, cà rốt thái sợi, trộn đều salad với ít dấm và dầu oliu.

Bò bít tết bày lên đĩa, ăn kèm với khoai tây, salad và nước sốt. Nếu thích có thể ăn kèm với trứng ốp la và bánh mì.

Vị ngọt ngọt của thịt bò kết hợp với mùi thơm, màu xanh của rau, củ tạo nên một món ăn rất ngon và hết sức hấp dẫn. Thử ngay để có những trải nghiệm tuyệt vời nhé!

Tags:

MUA SẢN PHẨM