Cách Làm Cá Hồi Nướng Giấy Bạc

Đăng vào lúc

Cá hồi là thực phẩm dinh dưỡng có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon. Thay vì áp chảo, kho hãy thử đổi mới khẩu vị cả nhà với món cá hồi nướng giấy bạc, lạ miệng thơm ngon đậm đà.

Nguyên Liệu

– 300 g cá hồi phi lê

– ½ củ hành tây

– 5 quả cà chua bi

– 2 thìa ầu oliu

– Hành lá, húng tây

– Muối, tiêu, đường

Cách Làm

- Cá hồi đem rửa sạch rồi dùng khăn giấy lau khô bề mặt thịt cá sau đó thái cá thành từng miếng dày khoảng 2 cm. Cho một chút dầu oliu, ½ muỗng cà phê muối và  ½ muỗng cà phê hạt tiêu, 2 muỗng cà phê rượu vang trắng vào cá ướp khoảng 15 phút.

- Hành lá, húng cây rửa thật sạch rồi để ráo nước

- Hành tây bóc bỏ vỏ, thái thành hạt lựu

- Cắt cà chua bi rửa sạch rồi cắt làm tư

- Hành lá, húng tây rửa sạch, cắt khúc 

- Cho một chút muối, đường và dầu oliu vào rau quả vừa chuẩn bị trộn đều lên

- Xếp rau củ vào giấy bạc sau đó cho cá vào rồi rắc đều lá gia vị lên trên cá rồi xoắn chắt 2 đầu giấy lại. Sau đó, cho gói cá vào trong lò nướng nướng khoảng 25 -30 phút ở nhiệt độ 200 độ C là cá chín đều, thịt cá thơm phức

- Khi cá chín, lấy cá ra khỏi lò nướng rồi bóc lớp giấy bạc ra và rắc vào cá một chút bột hạt tiêu xay là bạn có thể thưởng thức món cá hồi nướng giấy bạc cực thơm ngon và bổ dưỡng.

Chúc bạn thành công và có bữa ăn ngon cùng gia đình nhé! 

Tags:

MUA SẢN PHẨM