Cách Làm Bò Tùng Xẻo Ngất Ngây Khó Cưỡng

Đăng vào lúc

Thay vì ra tiệm thì món bò tùng xẻo tại nhà lại là ý tưởng tuyệt vời cho buổi tối ngày cuối tuần. Mọi người quay quầng bên nhau và hít hà món bò nướng ngon ngất ngây, món này khá đơn giản ngoài thời gian để thịt thấm thì còn lại các công đoạn rất nhanh.

Nguyên liệu

1kg thịt thăn

Sữa tươi, rượu rhum, bù tạt vàng, bơ thơm và bột béo

Tỏi, xà lách, rau thơm, ớt, cà chua, dưa leo

Gia vị: nước tương, xì dầu, tiêu, muối, đường, tiêu xanh

Làm sạch thịt bò, cắt khối vừa ăn

Cách làm:

Ướp thịt với 2 muỗng súp nước tương + 1 muỗng xì dầu + 1 muỗng cà phê bột ngọt + 1 muỗng cà phê đường + rượu rhum, tỏi  và tiêu xay. Thời gian ướp khoảng 2 tiếng.

Làm nước sốt: đun 2 muỗng bơ và 4 muỗng sữa tươi, 2 muỗng cà phê đường và 2 muỗng bột béo và 1 muỗng cà phê muối. Khuấy đều và nhắc xuống để nguội.

Tiếp theo thêm wasabi, tiêu xanh súp rượu rhum vào khấy đều.

Và cuối cùng là lấy bếp than ra và chuẩn bị nướng thôi. Vừa nướng vừa ăn với sốt chấm tuyệt ngon. Món này sẽ ăn kèm với dưa leo, cà chua và xà lách.

Tags:

MUA SẢN PHẨM