Bí Quyết Xào Bò Cần Tây Đơn Giản - Ngon Cơm

Đăng vào lúc

Bò xào cần nước là một trong những món ăn ngon, dễ chế biến, vị ngọt béo đặc trưng của thịt bò kết hợp với mùi thơm hấp dẫn, giòn giòn từ cần nước đậm đà, tuyệt vời.

Nguyên liệu

  • Thịt bò loại ngon: 350gram
  • Rau cần: 300gram
  • Cà chua: 2 quả
  • Hành lá, ớt trái
  • Gia vị: Đường, muối, tiêu, nước mắm, dầu ăn

Cách Làm

Bước 1: Thịt bò thái lát mỏng, tỏi lột bỏ và bằm nhuyễn. Ướp thịt bò cùng tỏi, tiêu, bột ngọt, hạt nêm, nước tương trong 15 phút.

Bước 2: Cà chua rửa sạch, cắt làm 4. Cần nước, cần tây rửa sạch, cắt khúc. Bắt chảo lên bếp và cho vào ít dầu ăn, khi dầu nóng thì phi tỏi. Khi tỏi vàng cho cần nước vào xào.

Khi rau cần cần nước xẹp xuống, vừa chín tới cho vào cùng ít gia vị như muối, bột ngọt, hạt nêm. Tắt bếp, cho ra dĩa. Tiếp tục xào phần thịt bò đã ướp.

Bước 3: Thịt bò sau khi xào tái (hoặc chín) cho lên đĩa rau đã cho ra trước đó, rắc thêm ít tiêu cho thơm. Có thể ăn kèm nước chấm (tùy sở thích người dùng)

Bò xào cần nước sẽ là lựa chọn tuyệt vời trong thực đơn, giúp bữa ăn tròn vị và phong phú hơn.

Chúc bạn thành công với bí quyết đơn giản nhưng cực kì ngon thì món ăn này nhé! 

Tags:

MUA SẢN PHẨM