Cách Làm Món Bò Bít Tết Mềm, Thơm Nồng Nàn Ngay Tại Nhà

Đăng vào lúc

Bò bít tết là một món ăn có xuất xứ từ Pháp  nhưng được cả thế  giới ưa chuộng. Đây là một món ăn thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng, rất tốt cho cơ thể, nhưng làm sao để chế biến được món bò bít tết vừa thơm ngon, thịt mềm mại thấm đều gia vị? Vua Bò sẽ giúp bạn thực hiện điều này ngay tại nhà chỉ với một số thao tác đơn giản.

Nguyên Liệu

  • 500gram thịt bò loại ngon
  • Khoai tây,
  • Bánh mì, pate, trứng chế biến món ăn kèm.
  • Dưa leo, cà chua bi, xà lách,…
  • Nước cốt tỏi, nước cốt hành tím,
  • Sữa tươi (sữa tươi sẽ giúp cho miếng thịt bò bít tết mềm và ngọt hơn).
  • Gia vị: dầu ăn, muối, đường, hạt nêm...

 Cách Làm

Bước 1: Chọn và sơ chế thịt

Để có thể có món ăn như ý thì nguồn nguyên liệu cần được đảm bảo. Loại thit ngon nhất dành cho món bít tết thường sẽ là thịt thăn bò, sườn T bone. Nên mua sẵn các định đạng steak, mỗi tiếng dày khoảng 2cm. ( hoặc mua khối và yêu cầu thái)

Bước 2: Ướp thịt

Cho muỗng cafe nước cốt tỏi, hành tím, 1 muỗng cafe hạt nêm và thêm 1 muỗng canh sữa tươi, 1 canh muỗng nước tương để tạo màu cho thớ thịt thêm hấp dẫn hơn.

Ướp thịt trong thời gian ít nhất 30 phút.

Bước 3: Làm bò bít tết

Cho dầu vào chảo chờ dầu nóng, cho từng miếng thịt bò đã được thái sẵn vào. Sau 3 phút nên trở mặt thịt lại để thịt chín đều.

Có thể chiên thêm khoai tây, trứng để ăn kèm

Và cuối cùng là bày lần lượt từng nguyên liệu ăn kèm như bánh mì, rau xà lách, dưa leo thái, trứng ốp la, khoai tây chiên và thịt bò bít tết lên đĩa.

Thớ thịt mềm mọng nước, mùi thơm nồng nàn chắc chắn sẽ chinh phục người thưởng thức. Chúc bạn thành công và có một bữa ăn tuyệt vời.

Tags:

MUA SẢN PHẨM